La Carbonera
Fem carbó, és tradició!
La Carbonera de Cànoves ( Cànoves i Samalús, Vallès Oriental) és una mostra de carboneig que es realitza bianualment al municipi i que està organitzada per l’Associació el Suí.
Aquest esdeveniment mostra tot el procés del carboneig, des de la tria de la llenya fins a la venda del carbó i permet contemplar l’evolució de la pila, així com intercanviar impressions amb els carboners que en tenen cura.
Al llarg d’un mes es realitzen activitats directament vinculades a la fabricació del carbó, així com d’altres activitats lúdiques i de difusió com són rutes per la zona, exposició d’eines i fotografies antigues o la projecció de documentals